Cosa sono i simbiotici?

Preparati che combinano probiotici (microrganismi vivi) e prebiotici (il loro nutrimento) per un beneficio per la salute.

Qual è la differenza rispetto ad assumere pro- e prebiotici separatamente?

Nei simbiotici, microrganismi e substrato vengono offerti volutamente insieme, il che può aumentare la sopravvivenza e l'attività dei ceppi benefici.

Cosa significa complementare rispetto a sinergico?

Complementare = un probiotico e un prebiotico che si qualificano ciascuno separatamente. Sinergico = un substrato specificamente calibrato sui microrganismi che lo accompagnano.

I simbiotici si trovano anche negli alimenti?

In un certo senso: i prodotti fermentati e ricchi di fibre come i crauti forniscono sia colture vive sia fibre.

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Simbiotici

EN: synbiotics · termini correlati: probiotici, prebiotici, postbiotici

Definizione I simbiotici sono preparati che combinano microrganismi vivi (probiotici) e un substrato utilizzato selettivamente (prebiotici), con un beneficio per la salute dell'ospite. L'idea: offrire insieme il batterio e il suo nutrimento, così che i microrganismi benefici abbiano più possibilità di attecchire e restare attivi.

In parole semplici

I simbiotici sono il meglio di due mondi: fornisci non solo il batterio buono (il probiotico), ma allo stesso tempo anche il nutrimento di cui ha bisogno (il prebiotico). È come piantare una piantina e darle anche del buon terriccio, invece di lanciare semplicemente un seme nella terra nuda. L'idea è che i microrganismi benefici ottengano così una partenza migliore e restino attivi più a lungo. Trovi questo principio sia negli integratori intelligenti sia negli alimenti fermentati e ricchi di fibre — pensa ai crauti (colture vive e fibre) o allo yogurt con un po' di avena e frutta. Come per i probiotici, vale lo stesso: la combinazione precisa determina l'effetto, e resta complementare a un'alimentazione varia e ricca di vegetali che nutre tutto il tuo microbioma.

The science behind

Il consenso ISAPP (Swanson et al. 2020) definisce un simbiotico come 'una miscela di microrganismi vivi e substrato/i utilizzati selettivamente dai microrganismi dell'ospite, con un beneficio per la salute dell'ospite'. Si distingue tra:

• Simbiotici complementari. Un probiotico e un prebiotico che soddisfano ciascuno separatamente la definizione e vengono somministrati insieme.
• Simbiotici sinergici. Un substrato specificamente calibrato sui microrganismi che lo accompagnano, anche se di per sé non si qualifica come prebiotico.

La logica è funzionale: offrendo i microrganismi insieme al loro substrato preferito, si aumenta potenzialmente la sopravvivenza, l'attività e l'effetto metabolico — tra l'altro attraverso una maggiore produzione di postbiotici come gli acidi grassi a catena corta. L'evidenza clinica dipende dal ceppo e dalla formula ed è ancora in crescita; affermazioni generiche non sono giustificate.

Nel pensiero del co-metabolismo, i simbiotici racchiudono la logica del microbioma: i microrganismi e il loro nutrimento vanno insieme. My InnerSelfie li legge come una possibile leva all'interno di un quadro più ampio di intestino e stile di vita. Questa lettura è di supporto e osservazionale — non una diagnosi medica.

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Approfondimenti

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Riferimenti scientifici

• Swanson et al. (2020), consenso ISAPP sulla definizione di simbiotici, Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology.
• Prebiotics, Probiotics and Nutraceuticals.
• Emily Leeming, Genius Gut.

Domande frequenti

Cosa sono i simbiotici?: Preparati che combinano probiotici (microrganismi vivi) e prebiotici (il loro nutrimento) per un beneficio per la salute.
Qual è la differenza rispetto ad assumere pro- e prebiotici separatamente?: Nei simbiotici, microrganismi e substrato vengono offerti volutamente insieme, il che può aumentare la sopravvivenza e l'attività dei ceppi benefici.
Cosa significa complementare rispetto a sinergico?: Complementare = un probiotico e un prebiotico che si qualificano ciascuno separatamente. Sinergico = un substrato specificamente calibrato sui microrganismi che lo accompagnano.
I simbiotici si trovano anche negli alimenti?: In un certo senso: i prodotti fermentati e ricchi di fibre come i crauti forniscono sia colture vive sia fibre.